La información: amantes cuál disfrutan la vieja escuela asadores típicamente aman el bistec, pero puede encontrar adicional menú productos algo falta. Stratis Morfogen practicó ese problema cuándo cenar en estándar nyc asadores , por lo tanto él sin envolver Brooklyn chop-house combinar circunstancias arriba. El tipo sostuvo el clima actual que funcionó, como ancianos porterhouses y una atemporal cita nocturna atmósfera, pero ampliado el plan de dieta. El chico también utilizó un pensamiento el chico sostiene querido: LSD, o langosta, bistec y pato. La idea generalmente los comensales pueden obtener sabroso langosta y pato Pekín – además de bolas mejores apps para sugar mommy de masa más – que son de la misma manera inolvidable como el bistec.
Stratis Morfogen, tiene para siempre de conocimientos interior bistro industria. Su miembros de la familia propiedad un grupo de restaurantes – que van desde comensales griegos hasta restaurantes de carnes y restaurantes chinos, como él estaba en expansión derecho arriba.
Su experiencia en el bistro negocio además logró menos que placentero para Stratis para consumir fuera en varios de nyc mejores asadores.
“siempre que mi esposa y yo visitamos un restaurante de carnes, yo estaría termina siendo disfrutando un bistec, y ella elige un trozo de mariscos, crema de espinacas y una papa al horno “, el tipo declaró.
La situación no era el bistec, típicamente un curado en seco porterhouse, que había sido siempre sabroso. Alternativamente, adicional plan de alimentación productos fueron mediocre. Como máximo anticuados, los lados no son del mismo calibre mientras que el plato principal .
Por eso Stratis abrió Brooklyn Chop House para asegurar los lados junto con otros selección productos son simplemente como delicioso como bistec. Si uno amante no le gusta carne de vaca – como pareja â € ”parejas todavía pueden disfrutar una salida nocturna de alta calidad within restaurant.
“Realmente creo el coprotagonista en un normal steakhouse no es a la par ayudado por el celebridad, el bistec añejado en seco “, Stratis afirma.
Muy, el tipo desarrolló un distintivo principio durante el asador mundo: LSD.
“¡No la droga!” Stratis declaró con diversión. “LSD significa langosta, bistec y pato. Me imaginé que en el caso de que tú podría mezclar ese fantástico añejo porterhouse con una langosta con sal y pimienta o jengibre y un pato de Pekín o un pollo, eso podría ser algo interesante “.
La idea despegó, más el café comenzó ganando un devoto siguiendo de comensales y premios por un plan de dieta que visitantes nunca capacitado en otro lugar.
“Nuestro público no consumir en su particular padre restaurante de carnes no más “, declarado Stratis, el director ejecutivo gerente del café.
Un ambiente acogedor para especializadas
Stratis terminó siendo entusiasmado apertura Brooklyn Chop House porque combinado innumerables impactos: el original asador, comida, más la parte posterior del artista de rap Biggie Smalls, también conocido como The Notorious BIG Entre amigos de Biggie, Brooklyn Chop House Copropietario Robert “Don Pooh” Cummins, deseado respetar al rapero al cubrir el restaurante paredes con su amigo letra.
La ubicación del café también puede ser memorable. El restaurante es en realidad en Nueva york pero se convierte en el title desde el proximidad hacia Puente de Brooklyn. El edificio Beaux Arts, donde de hecho el restaurante está alojado, había sido integrado 1896, y una cadena bistro estaba en habla con mudarse delante del edificio junta tomó la decisión deseaba una empresa que podría preservaría la habitación tradicional figura.
Brooklyn Chop-house realizó eso.
“Tenemos retenido {todos los|todos los|todos|la mayoría de los|todos los detalles del siglo XIX”, dijo Stratis mencionado.
La decoración consta de techos de ladrillo, casi cristales de ventana del piso al techo y en blanco y negro baldosa blanca suelo. un club en uno parte del restaurante evoca el turno de 100 años presentando su cómodo tonos, anticuado efectos de iluminación y alto sillas.
Stratis muestra la luz de las velas del café, cuero cabinas – varios de los cuales tienen cortinas – e romántico lados Haz de Brooklyn Chop House un íntimo ubicación para una cita romántica. Durante la noche, el café color oscuro efectos de iluminación y canciones adicionalmente arreglado el estado de ánimo ponerse en contacto con un compañero .
Stratis declarado oahu es el ambiente, combinado con único plan de alimentación, que produce Brooklyn chop-house estos popular cita nocturna ubicación.
“La energía excelente debido al feng shui, y es realmente llegado a ser un parejas lugar. He establecido 17 restaurantes, pero hubo muchas más propuestas en Brooklyn chop- casa que casi cualquier adicional “, Stratis dijo.
Desarrollando una variada base de fans de Parejas y Citas
Brooklyn chop-house es excelente lugar para amantes quién disfruta amplia variedad. A un compañero quizás no el bistec, pero puede ordenar algo cosa que memorable. Amantes pueden también discutir un bistec siempre que deseen .
La base para el restaurante es en realidad sus filetes y chuletas anticuados de 30 a 35 días. Dos amantes del bistec pueden ordenar un porterhouse añejado en seco de 48 onzas hecho para discutir. O bien, un cónyuge puede decidir un filet mignon de 16 onzas como alternativa.
Muchos comensales también rescate habitación para Brooklyn chop-house otras opciones.
La langosta sección de su de LSD {combo|es una langosta de dos libras con sal y pimienta o langosta con jengibre y ajo. El pato es un pato de Pekín tradicional es decir cortado junto a la mesa por un servidor.
Brooklyn chop-house es casi seguro que no un asador normal, pero eso no significa que mencionado.
Brooklyn Chop House está creciendo en reconocimiento junto con su sis Restaurante
El atención y originalidad Brooklyn chop-house hojas en su cenar experiencia en realidad generado numerosos premios, incluyendo ser nombrado un restaurante de carnes en nyc por Newsweek magazine.
“Es aprendido los clásicos – un excepcional porterhouse para dos, un ribeye increíblemente sensible – pero eso es el lugar donde el “Clásico” termina. Otro 1/2 de el menú suministros Albóndigas de inspiración asiática y platos platos. (Para un asador, el xiao largo bao o la sopa albóndigas, no deberían ser así de geniales.) También las divertidas pero poco ortodoxas albóndigas Philly cheesesteak son excelentes “, lee la descripción general de la mag.
Uno de los lados del restaurante es tan popular que tiene su propio establecimiento: Brooklyn Dumpling Shop. El restaurante de carnes suministros {híbridos de bola de masa hervida comunes, incluidos bolas de masa de pastrami, bolas de masa de hamburguesa con queso y albóndigas de cordero gyro.
Brooklyn Dumpling Shop se centrará únicamente en ayudar albóndigas, con un total de 32 variedades accesible para comensales. El conocimiento es completamente varios, aswell, mientras que el bola de masa tienda puede ser sin contacto y abierto las 24 horas del día.
Personas que no pueden viaje a ny todavía tener la oportunidad de disfrute de las bolas de masa dentro de su área. Stratis con su personal han franquiciado 500 Brooklyn Dumpling residencia áreas alrededor de nación.
Además, el equipo intenciones de abrir mucho más Brooklyn Chop House áreas en cuatro a cinco importantes mercados en todo el mundo.
Stratis características exitosamente cambió el convencional asador estructura en su mente. Brooklyn chop-house amigos pueden comprar opciones y estar seguro el completo plan de dieta es simplemente como notable desde bistec. Sin embargo, el bistro conserva su herencia y nueva york background con un tradicional, íntimo ambiente.
Muchos de estos verdaderamente significa una cita romántica velada para tener en cuenta.
“Cuando alguien está intentando impresionar alguien en una cita romántica, no van a tener una cocina experiencia a lo largo de estas líneas a menos que están disponibles aquí. Realmente no hay diferentes poner en planeta “, Stratis declarado.